Экстракт Black Rock Cider
- Модель: cider
Лучший набор для приготовления Сидра в домашних условиях. Для приготовления смеси использованы яблоки особых сортов двух видов, выведенные специально для этой цели, обычные яблоки, употребляемые в пищу, не подходят для производства сидра из-за низкого содержания танина.
Набор предназначен для приготовления 23 литров напитка, с использованием 1 кг глюкозы, или для приготовления 10 литров сидра без добавления глюкозы.
- Вес набора: 1,7 кг.
- Объем готового пива: 23 литра
- Цветность: светлое пиво
- Состав: концентрат яблочного сока, очищенная артезианская вода
- Дрожжи под крышкой
Способ приготовления сидра
- Продезинфицировать все оборудование.
- Высыпать пакет дрожжей в 100 мл прокипячённой и охлажденной (25-27˚С) воды. Оставить на 30 мин.
- Закрытую банку положить в горячую воду.
- Залейте 1 кг декстрозы 2я литрами горячей воды, залейте содержимое банки, доведите до кипения.
- Влейте в ферментор и долейте прохладной воды до 23 литров. Температура в готовом сусле должна составлять 18-20˚С.
- Влейте в ферментор разброженые дрожжи.
- Закройте ферментор крышкой с гидрозатвором.
Ферментация продолжается 6-12 дней. Обратите внимание на гидрозатвор, если через него не выделяется углекислый газ, то процесс брожения закончен.
По окончании ферментации пива, разлейте его по стерильным бутылкам с добавлением декстрозы или сахара из расчета 4 гр на 0,5 литра. После, закройте бутылки стерильными крышками. Оставьте бутылки на 2-3 дня при комнатной температуре, потом можно перенести их в прохладное место. Срок хранения в стеклянной бутылке составляет 2-3 года.
- 1 650 руб. за шт
Лучший набор для приготовления Сидра в домашних условиях. Для приготовления смеси использованы яблоки особых сортов двух видов, выведенные специально для этой цели, обычные яблоки, употребляемые в пищу, не подходят для производства сидра из-за низкого содержания танина.
Набор предназначен для приготовления 23 литров напитка, с использованием 1 кг глюкозы, или для приготовления 10 литров сидра без добавления глюкозы.
- Вес набора: 1,7 кг.
- Объем готового пива: 23 литра
- Цветность: светлое пиво
- Состав: концентрат яблочного сока, очищенная артезианская вода
- Дрожжи под крышкой
Способ приготовления сидра
- Продезинфицировать все оборудование.
- Высыпать пакет дрожжей в 100 мл прокипячённой и охлажденной (25-27˚С) воды. Оставить на 30 мин.
- Закрытую банку положить в горячую воду.
- Залейте 1 кг декстрозы 2я литрами горячей воды, залейте содержимое банки, доведите до кипения.
- Влейте в ферментор и долейте прохладной воды до 23 литров. Температура в готовом сусле должна составлять 18-20˚С.
- Влейте в ферментор разброженые дрожжи.
- Закройте ферментор крышкой с гидрозатвором.
Ферментация продолжается 6-12 дней. Обратите внимание на гидрозатвор, если через него не выделяется углекислый газ, то процесс брожения закончен.
По окончании ферментации пива, разлейте его по стерильным бутылкам с добавлением декстрозы или сахара из расчета 4 гр на 0,5 литра. После, закройте бутылки стерильными крышками. Оставьте бутылки на 2-3 дня при комнатной температуре, потом можно перенести их в прохладное место. Срок хранения в стеклянной бутылке составляет 2-3 года.
1 450 руб.
1 450 руб.
1 450 руб.
1 450 руб.
235 руб.
150 руб.
1 450 руб.
1 450 руб.
1 450 руб.
1 650 руб.